Ausbildung Fachlagerist⁄in


Denkt man einmal daran, wer alles in einer Bäckerei arbeitet, dann kommen einem wohl als erstes die Bäcker in den Sinn und danach vielleicht die Konditoren und Verkäuferinnen. Nicht so bekannt sind die Fachlageristen, ohne die jedoch kein einziges Brötchen in unseren Theken liegen würde!


Sie sorgen früh am Morgen dafür, dass die frischen Backwaren für die Auslieferung zur Verfügung gestellt werden können. Sie nehmen die verschiedenen Rohstoffe für das tägliche Backen an, verwalten diese und lagern sie fachgerecht ein.
Darüber hinaus stellen sie Handelswaren und Verpackungsmaterial für unsere 48 Filialen zusammen und sorgen mit ihren Bestellungen bei unseren Lieferanten für einen zeitnahen Nachschub.


Eine Ausbildung zum/zur Fachlageristen/in hat folgende Ausbildungsinhalte (nach der Ausbildungsverordnung):

  • Kenntnisse über den Ausbildungsbetrieb
  • Arbeitssicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz
  • Betriebliche Organisation und Kommunikation
  • Güterkontrolle und qualitätssichernde Maßnahmen
  • Umgang mit verschiedenen Arbeitsmitteln
  • Annahme von Lieferungen
  • Lagern von Gütern
  • Kommissionieren und Verpacken von Gütern
  • Versandabwicklung von Gütern
  • Erwerb eines Staplerführerscheins

Wer den Beruf Fachlagerist/in erlernen möchte, sollte:

  • Einen Haupt- oder Realschulabschluss haben
  • Gerne mit anderen Menschen im Team zusammenarbeiten
  • keine Angst vor technischen Geräten und Anlagen haben
  • Kein Problem mit frühem Aufstehen haben (dafür ist auch früher Feierabend)
  • Einen gewissen Ordnungssinn haben
  • Jemand sein, auf den man sich verlassen kann
  • Spaß an körperlicher Bewegung haben
  • Nicht zuletzt unseren hohen Hygienestandard einhalten können

Wer als Fachlagerist/in Karriere machen möchte, kann sich nach der Ausbildung weiterbilden und aufsteigen.
Folgende Möglichkeiten gibt es

  • Fachkraft für Lagerlogistik
  • Führungskraft bis hin zum/r Versandleitung


Die Ausbildung dauert 2 Jahre. Sie beginnt immer am 1. August eines Jahres.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine komplette Bewerbung,
bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Schulzeugnissen:

Bäckerei Hesse KG
In der Welsmicke 8
57399 Kirchhundem